| 名前 |  |
| 英名 | orange |
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| 語源 | |
| 別称 | |
| 分類 | ミカン科 |
| 種類・仲間 | 1.スイートオレンジ類ー一般的にはこの系統をオレンジと総称している。
普通オレンジ群ーバレンシア、ハムリン、福原オレンジ等
ネーブルオレンジ群ーワシントンネーブル、大三島、森田ネーブルなど
ブラッドオレンジ群ーマルチーズブラッド、ルビーブラッド、タロッコなど
無酸オレンジ群ーほとんど酸味を感じないオレンジで中近東に多く、日本ではほとんど見られない。
2.サワーオレンジ類ー日本の橙など。
3.マンダリンオレンジ類ー日本の温州みかんなど。
マンダリンー果皮の色が黄橙色
タンゼリンー果皮の色が紅橙色 |
| 生態・形態特徴 | スイートオレンジ類について
木は温州みかんより大きく、枝葉は密生する。
花の香りは強い。
果形は球形または長球形。
果質は多汁。
果皮は黄橙色から濃橙色までさまざま。
果肉はだいだい色。
耐寒性は弱い。
種子は数個。（ただしネーブルには、普通種子がない）
他は皮はむきにくく、袋も果肉も密着し、離れにくい。
貯蔵性は高い。 |
原料
（加工品のみ） | |
| 原産 | インド東北部アッサム地方 |
| 入手時期・旬 | 輸入もののバレンシアはほぼ通年出回るが、6〜7月が多い。
ネーブルオレンジは1〜3月を中心に初夏まで。 |
| 産地 | アメリカ（カリフォルニア）、スペイン、ネーブルオレンジが愛媛、和歌山、広島県、福原オレンジが長崎、和歌山県 |
| 加工物 | ジュース、マーマレード |
リンク集
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