名前
とちおとめ（いちご）
とちおとめ
英名
語源
別称
栃木15号
分類
バラ科
種類・仲間
久留米49号（とよのか×女峰）×栃の峰
生態・形態
特徴
果実は円錐形で、平均果重15g程度。
果皮色は鮮赤色で、光沢がきわめてよい。
果肉は比較的硬く、日持ちが良い。
＜女峰との比較＞
花数は少なく70％。
果重は女峰の12〜13ｇに対して15ｇ程度。
糖度は女峰の8.7に対して9.5。
酸度は低い。
Ｌサイズ以上の比率が68％と高い。
原料
（加工品のみ）
原産
入手時期・旬
産地
栃木県
加工物
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