食材 横斑プリマスロック
名前
横斑プリマスロック
おうはんぷりますろっく
英名
barred plymouth rock
語源
プリマス・ロックとは米国のマサチューセッツ州の地名。
別称
ロック
分類
キジ科
種類・仲間
白色プリマスロック
生態・形態
特徴
卵肉兼用趣。
羽は白地に黒の横縞がある。
産卵能力にすぐれ、肉質もよい。
灰色ドミニークと黒色コーチンまたは黒色ジャバの交配。
原料
（加工品のみ）
原産
アメリカ
入手時期・旬
産地
加工物
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