辻調理師専門学校は、アメリカ・ハワイ州にあるハワイ大学 カピオラニ・コミュニティ・カレッジ（Kapi'olani Community College／以下KCC）と国際交流協定（MOU）を締結しました〈締結日：2025年6月5日〉。KCCはハワイのオアフ島、ワイキキの近くのダイヤモンドヘッドのふもとにあり、ハワイ大学機構のカレッジ7校のうち最大規模の２年制大学です。一般教養科目の他、職業訓練コースとして観光学科や料理学科、医療サービスといった多種多様な専攻があります。

MOU締結調印式は、6月12日(木)に辻調理師専門学校にて行われました。辻芳樹（学校法人辻料理学館理事長）と、この日来校されたKCC調理学科の学科長であるグラント・イトミツ（Grant Itomitsu）准教授が締結文書を取り交わし、学生交流、学術情報交換、教育研究連携などに関する活発な意見交換を行いました。

今回の締結により、両校間のパートナーシップが強化され、本学の国際交流の幅が一層広がることが期待されます。

調印式の様子