橋本 宣勝 HASHIMOTO NOBUKATSU ■現職（肩書き） 日本料理教授 ■出身校 辻調理師専門学校 ■卒業年度 1982年 ■経歴 在フランス・パリOECD(経済協力開発機構)大使館へ出向。 北京「新世紀飯店」で技術指導。 ■好きな食べ物 すし・粉もん このページのTOPへ↑