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鶏肉とじゃがいものグラタン フライパンで出来てしまう、簡単グラタンです。グラタンは手間がかかると思う人、これならさっと出来ます。鶏肉を使いましたが、ほかの肉やタラなどの魚でもなんでもOKです。 ■まずは、材料に火を通して グラタンを作るとき、先に鍋の中で材料に火を通してしまい、グラタン皿の中で味や香りをまとめるイメージで作ると失敗なし。生の材料を入れると水分が出たりして調節が難しいです。 このページのTOPへ↑

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