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ねぎ油（ピーナッツ油使用） 料理の仕上げに入れると、香りがひき立ちます。 サラダのドレッシングにも使える万能調味料です。 広東料理では、ほとんどの料理の風味づけにピーナッツ油を使用します。 中国料理職員 河野　篤史 KONO ATSUSHI ■ポイント 密閉容器に入れ、冷蔵庫で保存してください。 1ヶ月保存が可能です。 季節の魚の蒸し物　広東風 季節の魚の蒸し物　広東風 季節の野菜の炒め物（小松菜） 季節の野菜の炒め物（小松菜） このページのTOPへ↑

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