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雫 月を見ると、自然に涙が流れてくるという様子をお菓子にしました。水色のこなしを雫形にし、こぼれる落ちる涙を、柚子風味の錦玉羹をピンクのこなしで包むことで、内に秘めた恋心を、黄色い中餡で、涙目で眺めた月を、それぞれ、表現しています。 辻調グループ校 和菓子教授 加納 みどり KANOU MIDORI あかつき あかつき 茶の山 茶の山 恋模様 恋模様 松の橋立て 松の橋立て 秋ころも 秋衣 このページのTOPへ↑

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