コラム&レシピTOP
西洋料理
日本料理
中国料理
世界の料理
洋菓子
和菓子
パンとドリンク
日欧食べ物だより
こだわりレシピ検索
ムール貝の下処理
ムール貝(むらさきいがい)を調理する前には、必ず糸状の足糸(そくし。岩などに付着するためのもの)を取り除く必要があります。
このページのTOPへ
↑
Copyrights © The TSUJI Group. All Rights Reserved.