コラム＆レシピTOP 西洋料理 日本料理 中国料理 世界の料理 洋菓子 和菓子 パンとドリンク 日欧食べ物だより こだわりレシピ検索

魚のだし汁（フュメ・ド・ポワソン） 伝統的なフランス料理には欠かせないものなので、ぜひ挑戦してみてください。約30分で作ることができます。材料が全て揃っていなくても、魚のあら、白ワイン、水、玉ねぎだけでも手に入れば作ってみましょう。 辻調グループ　エコール辻大阪　辻フランス・イタリア料理マスターカレッジ教員 吉川 喜美子 YOSHIKAWA KIMIKO このページのTOPへ↑

Copyrights © The TSUJI Group. All Rights Reserved.