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ピーチのそら豆とペコリーノ・チーズ和え
トスカーナの手打ちパスタ、もちもちのピーチを、そら豆とチーズをふんだんに使ったソースで和えた春らしい一品。
辻調グループ校 西洋料理担当
伊藤 雄大
ITO YUDAI
自家製ピーチの作り方
ピーチ
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