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ホイル焼き アルミホイルで包んで焼く、しっとりとした焼き饅頭です。 和菓子教授 立嶋　穣 TATESHIMA MINORU 和菓子助教授 齊藤 聡子 SAITO SATOKO 和菓子助教授 上元 純一 KAMIMOTO JUNICHI ■オーブンでの焼き方 オーブンプレートに並べるときは、裏と表の向きをそろえておきます。そろっていないと、途中で裏返すとき、どこまで裏返したか分からなくなり、片面しか焼かなかったというものが出てしまうからです。 このページのTOPへ↑

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