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カタルーニャ風サンドイッチ スペイン系のフランス人の子供がお母さんに持たされたサンドイッチをアレンジしたものです。パンコントマテの故郷カタルーニャならではの、トマトまみれのパンにかぶりついていたサッカー小僧の笑顔が忘れられません。 辻調グループ校　西洋料理教授 此上 潤 KONOGAMI JUN このページのTOPへ↑

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