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白身魚のフリッター
洋食屋さんでの食事の際、ビールを片手にみんなでつまみ合うことの出来るフリッター。具材を変えたり、衣に一工夫したりと手軽に変化させることも可能です。
辻調グループ校 西洋料理教授
此上 潤
KONOGAMI JUN
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お弁当にも最適
衣に好みのスパイスやハーブを加えると、ソース無しでも冷めても美味しく食べられますので、お弁当の一品に最適です。
フリッターに添えるソースに
トマトソース
タルタルソース
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