辻調おいしいネット / 料理概要

ミートボール・スパゲッティ

子どものころにディズニーのアニメで見たミートボール・スパゲティは最近見た新作アニメでも健在でした。アメリカ版「おふくろの味」なのかもしれません。

■ミートボールにアレンジを

今回はベーシックにパセリ（ハーブ）を使いましたが、子どもの嫌いな野菜をたっぷりと混ぜ込むのもひとつのアイデアです。出来るだけ細かくして、躊躇せずたっぷりと加えるのがポイントです。