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白玉だんご 白玉粉 100g 水 90ml 鍋 穴あきたまじゃくし 1. 白玉粉100gに水90mlを加える。 2. 手でしっかりと混ぜる。 白玉粉は粉の小さな粒がしっかり固まっているので、しっかりと練って、かたまりをつぶしましょう。 3. 混ざったもの。 4. 好みの大きさに丸める。 5. 沸騰している湯に入れてゆでる。 6. だんごが浮かんできて、ひとまわり大きくなれば、ゆで上がり。 7. 氷水に入れる。 8. 冷めれば、水から引き上げておく。 このページのTOPへ↑

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