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◆速報◆"和食"の世界無形文化遺産登録の見通しに際し______「和食」に関するアンケート調査結果を発表！--------------------------------------------------------------------------------辻調理師専門学校など、東京・大阪・フランスに食のプロを育成するスクールを持つ日本最大の"食"の教育機関「辻調グループ」（本拠地：大阪市

◆◆アジアからの留学生が増加___フランス料理や洋菓子を希望する学生も増加傾向に！ --------------------------------------------------------------------------------辻調理師専門学校など、東京・大阪・フランスに食のプロを育成するスクールを持つ日本最大の"食"の教育機関「辻調グループ」（本拠地：大阪市、創立：1960年）で

◆◆日本料理のグローバル化教育事業を展開中--------------------------------------------------------------------------------【TOPICS1】タイ人に本格的・伝統的な日本料理を指導し、公邸料理人に育成【TOPICS2】デュシタニ・カレッジとの教育連携プログラム ～日本料理の授業を展開辻調理師専門学校など、東京・大阪・フラ

◆◆日本料理の可能性・拡張性を探るプロジェクトを展開中-------------------------------------------------------------------------------- 【TOPICS1】NYのトップシェフと挑む！実験的な日本料理店「ブラッシュストローク」【TOPICS2】韓国・慶州大学生12名が日本料理を学びに来校（7/22～8/１） 創立53年目を