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高度調理技術マネジメント学科2019/04/26

3年制学科

みなさんこんにちは。
昨年に引き続きメキシコが3年制学科『高度調理技術マネジメント学科』のブログを担当しますのでよろしくお願いします。

3年制学科の2年生(西洋料理選択)の授業は製菓です。
今回はみんなでミルフィユを作成しました。

完成品はこれ!!

初めて作成しました。

こちらは授業のようす!











2019年度もよろしくお願いします。
メキシコより