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辻調理師専門学校 パンフレット
※辻調理師専門学校 2026年度版パンフレット 44ページ左上に誤表記がありました。お詫びして訂正いたします。
誤：2年制 [職業実践専門課程]文部科学大臣認定
正：2年制
辻調理師専門学校 東京
パンフレット
辻調グループ フランス校
パンフレット
進学ガイダンスでお渡ししています！
I am 辻調
各校パンフレットには
カリキュラムやある日の授業レポートも。
活躍するプロを生む辻調のヒミツや就活サポートも必見！
身につけたのは、突き詰めていく力。
育んだのは、挑戦心や諦めない強さ。
だから卒業後も自身の可能性を広げてゆける。
- パンフレットの中身をチラ見!
辻調グループから世界中で活躍する卒業生たち。
オーナーシェフ･パティシエ･パン職人･
日本料理人･ソムリエ･バリスタ･サーヴィス…
幅広い職種で広がる料理の世界！
辻調理師専門学校
- 1年制
-
調理師
本科- 調理クラス
- ダブルライセンスコース（1年＋1年）
- フランス校留学コース（1年＋留学）
- 西洋料理クラス
- ダブルライセンスコース（1年＋1年）
- フランス校留学コース（1年＋留学）
- 調理クラス
- 2年制
-
調理技術
マネジメント
学科第2学年選択
- 西洋料理マスタークラス
- 日本料理マスタークラス
- 中国料理マスタークラス
- 3年制
-
高度調理技術
マネジメント
学科※[職業実践専門課程]
文部科学大臣認定第2学年選択
西洋料理、日本料理、中国料理の中から希望ジャンルを専攻。少人数制で授業がされ、第3学年では、ゼミ形式でより深く学びます。
日本料理に特化して学ぶ
- 1年制
- 日本料理本科
- 2年制
- 日本料理クリエイティブ経営学科※[職業実践専門課程]文部科学大臣認定
- ［資格について］日本料理本科及び日本料理クリエイティブ経営学科を卒業した場合、卒業と同時に「調理師免許」を取得することはできません。飲食店で２年以上の調理の実務経験があれば受験資格が得られます。
- 1年制
-
製菓衛生師本科
- 製菓クラス
- ダブルライセンスコース（1年＋1年）
- フランス校留学コース（1年＋留学）
- 洋菓子クラス
- ダブルライセンスコース（1年＋1年）
- フランス校留学コース（1年＋留学）
- 製菓クラス
- 2年制
-
製菓技術
マネジメント
学科第2学年選択
- 製菓総合クラス
- 製パン・カフェ総合
クラス - 洋菓子マスタークラス
辻調理師専門学校 東京
- 1年制
-
調理師本科
- 2年制
-
調理応用技術マネジメント学科
- 1年制
-
製菓衛生師本科
- 2年制
- 製菓応用技術マネジメント学科