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關於入學Admission

招生學科、招生名額、學科概要

辻調理師專門學校

※ 表格可以滾動。

修業年限 學科 學科概要 上課時間、
休假日
3年
2020年4月上旬~2023年3月上旬
高度調理技術餐飲經營管理學科
【招生名額40名】
3年制的高度調理技術餐飲經營管理學科目標在於,將料理的技術發揮到最高水準,並透過餐飲培育出推動世界及社會的廚師為主。藉由烹飪,表達出自己的想法,並和其他領域的專家共同合作促進發展,成為能夠創造新的文化或商業創作上做出貢獻的人才。因此,本學科課程除了培育高度調理技術等「創造力」,也會徹底重視探索人與社會和食物的關聯,藉由烹飪表達出自己主題的「思考能力」。這是一門為了擁有遠大志向的學生而設立的新學科。
【上課時間】
週一~週五
H.R. 9:00~
上課 9:10~16:20
【休假日】
週六、週日、國定假日
及寒暑假、春假
(週六有可能上課)
2年
2020年4月上旬~2022年3月上旬
調理技術餐飲經營管理學科
【招生名額400名】
調理技術餐飲經營管理學科目標在於,透過2年時間的學習,提高專業能力,實現自己的理想。第1學年將學習所有領域的基礎技術。第2學年起,決定自己的專攻領域,並透過反覆練習與運用來提高專業性。除了烹飪技術外,也提供豐富的經營管理與溝通能力養成課程。我們將培育能夠全面學習烹飪並有助於促進烹飪行業發展的人才。
※第2學年的專攻班之分配,將依據學生志願調查,並綜合考量第1學年的成績、出席狀況來決定專攻班級。
1年
2020年4月上旬~2021年3月上旬
調理師本科
【招生名額400名】
調理師本科的最大特色是在1年的有效時間內,可習得法式、義式、日式、中式料理及糕點製作並掌握基礎技術。在這裡獲得的技術和知識以及自發性持續學習的態度,將會是未來的基礎,也是身為廚師不可或缺的寶藏。目標是成為擁有多樣化的觀點,能持續活躍於烹飪行業的意志堅強的人才。
  • 烹飪班
    學習法式、義式、日式、中式等各式餐點以及糕點製作,並掌握各項基本技術。培育身為廚師的基礎。
  • 烹飪班法國分校留學課程
    利用1年時間在調理師本科掌握烹飪的基本知識後,前往辻調集團法國分校留學。如在入學時選擇本課程,即可於在學期間參加特別支援班。
  • 烹飪班雙證書課程
    在『雙證書班』,將利用2年的時間學習烹飪和糕點製作兩種技術。第1年學會烹飪技術後,第二年可入學『製菓衛生師本科』學習糕點製作技術。
  • 在職專班
    專門以在職人士為對象的班級。

辻調理師專門學校

辻製菓專門學校

※ 表格可以滾動。

修業年限 學科 學科概要 上課時間、休假日
2年
2020年4月上旬~2022年3月上旬
製菓技術餐飲經營管理學科
【招生名額360名】
製菓技術餐飲經營管理學科的目標在於,透過2年的學習精進技術,並培育豐富的知識與專業意識。第1學年學習基礎技術。第2學年決定好專攻領域,反覆練習基本技能並提高技術能力。透過豐富的實習與理論,將教養課程互相結合,培養會思考並理解「為什麼要這麼做」且在現場自發性採取行動的人才。
※第2學年的專攻班之分配,將依據學生志願調查,並綜合考量第1學年的成績、出席狀況來取決專攻班級。
【上課時間】
週一~週五
H.R. 9:00~
上課 9:10~16:20
【休假日】
週六、週日、國定假日
及寒暑假、春假
(週六有可能上課)
1年
2020年4月上旬~2021年3月上旬
製菓衛生師本科
【招生名額144名】
製菓衛生師本科是想成為西點、烘焙、和菓子等職人的「最速課程」。在短暫的1年時間內接触從西式糕點、和菓子到麵包製作等各種糕點的世界,了解個中美味,並集中學習基本技術與知識。教導從器具的使用方法到如何塗抹奶油、如何擠壓等基本技術,還會追求面對工作時的心理體悟以及態度。
並可習得多樣化的觀點,掌握能夠持續活躍於業界的基本能力,在業界成為意志堅強的人才。
  • 製菓班
    透過從西式糕點、和菓子到麵包製作的多樣化課程,掌握各自的基本技術與知識,培育成為糕點師的基礎。
  • 製菓班法國分校留學課程
    利用1年的時間在日本學習糕點製作的基礎技術後,前往辻調集團法國分校留學。如在入學時選擇本課程,即可於在學期間參加特別支援班。
  • 製菓班雙證書課程
    在『雙證書班』,將利用2年的時間學習糕點製作和烹飪兩種技術。第1年學會糕點製作技術後,可入學辻調理師專門學校『調理師本科』學習烹飪技術。

辻製菓專門學校

申請入學時期 2020年4月

報名資格

符合下列A及B者(B僅需符合1~5之任何一項條件)

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報名資格
A 在日本國外已修畢12年以上學校教育者。 (※原則上需要修畢第12年的正規學校教育。)另外,為了基於入學日本大學前,需要修完日本的文部科學大臣所指定準備教育課程。
B 1 日本語教育機構學習半年以上(僅限認定課程)者。
日本語教育機構
《根據出入國管理局及難民認定法第7條第1項第2號基準規定,並依照省令規定之留學在留資格相關基準而制定的日文教育機構》中所指定的日文教育機構。
2 日本語能力試驗(JLPT)已通過N1或N2者。
「日本語能力試驗」
在日本國內由財團法人日本國際教育支援協會(JEES)舉辦。
另外,在海外則由日本國際交流基金會(Japan Foundation)在當地機構協助下舉辦。
3 日本留學試驗(EJU)之日文科目超過200分者。
日本留學試驗
由獨立行政法人日本學生支援機構(JASSO)於日本國內及海外舉辦。
4 BJT商務日語能力考試得分超過400分者。
由公益財團法人日本漢字能力檢定協會舉辦。
5 日本學校教育法第1條所規定(幼稚園除外)的日本學校受過1年以上教育者。
(包含短大、大學1年以上別科日語課程)

報名期間、招生對象、受理方法

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  報名期間 招生對象 受理方法
第1次招生 9月1日(週日)~9月9日(週一)須送達 所有符合報名資格的留學生(居住於日本國內者/居住於日本國外者) 報名期間提交的申請書全部受理
第2次招生 10月7日(週一)~10月11日(週五)須送達
第3次招生 10月15日(週二)~12月13日(週五)須送達 符合報名資格的居住日本國外及持「特定活動(打工度假)」在留資格之停留者 即使尚處於報名期間,但只要人數達到名額上限,即截止報名。
10月15日(週二)~2月21日(週五)須送達 符合報名資格的居住日本國內者(惟持「特定活動(打工度假)」在留資格之停留者除外)

※各招生期間的最後一天將於17:00結束受理。

報名文件

※若文件未備齊則無法受理報名。敬請多加注意

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  必要文件 備註
1 入學申請書 不要有遺漏(請參照入學要點PDF內的“填寫示例”)
*請使用黑色墨水或原子筆填寫。禁用可擦拭原子筆
2 作文  
3 檢定費匯款證明書 請參照入學要點PDF內的“填寫示例”。(僅有日語)
※居住於日本國外者請向本校洽詢。
4 畢業證明書(正本)或畢業證書(影本) 高中或大學畢業之證明文件(母語或英文版)
※若非以英語記載之畢業證明文件,須附上日語翻譯。
(在日本國外已修畢12年以上學校教育之證明、或符合1981年文部省所發布第153號之證明)
5 (提出右記中已具資格之文件全部)
※尚在日本語教育機構就學者及曾經就讀者,請務必繳交「a」。
  • a.由日本語教育機構頒發之證明書(1)及(2)
    (1)成績、出席證明書
    (2)畢業(或預定畢業)之證明書
  • b. 日本語能力試驗(JLPT)之日本語能力認定書
    (N1或N2<舊制1級及2級>),或合否結果通知書
    ※若時間來不及,可於繳交日本語能力認定書前,先繳交日本語能力試驗成績通知書(記載得分的證明)即可。
  • c. 日本留學試驗(EJU)之成績通知書
    (日文科目讀解、聽解、聽讀解合計200分以上)
  • d. BJT商務日本語能力試驗成績證明書(400分以上)
  • e. 於日本學校教育法第1條規定(幼稚園除外)的日本學校受過1年以上教育之證明。
6 留學生履歷表 請參照入學要點PDF內的“填寫示例”
7 准考證明信片 請參照入學要點PDF內的“填寫示例”

從報名到合否通知

報名 文件審查 筆試、面試(大阪) 錄取與否通知報名 文件審查 筆試、面試(大阪) 錄取與否通知

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報名期間 入學考試日期 學費繳納期限
第1次招生
[9/1〜9/9]
  • ①9月23日(週一、國定假日)
    居住於日本國內者
  • ②9月28日(週六)
    居住於日本國外者
  • ③9月29日(週日)
    居住於日本國內者
本校將從左側①②③的日程中指定一天。 10月31日(週四)-嚴守
第2次招生
[10/7〜10/11]
10月27日(週日)   11月20日(週三)-嚴守
第3次招生
[10/15〜各指定日]
11月以後每個月舉辦 受理報名後將通知考試日期。 收到錄取通知後兩週以內-嚴守

註:1年僅可報名1次

  • 以准考證明信片通知考試日期。第1次招生將在9月中旬寄出。
  • 關於入學考試時間,若文件未備齊,有可能無法在指定日期應試。
  • 考試時如需取得日本入境簽證,請自行申請簽證。
  • 學費繳納期限指的是依據報名期間所定的學費繳納期限。

錄取與否通知

評選後兩週內將郵寄錄取與否通知。(若報名文件未備齊將無法寄送通知)

入学考试常见问题

入學手續

1 繳交「學生證記載事項確認單」
請於收到錄取通知後2週內繳交。
  • 附在錄取通知內。
  • 請確認內容並填寫所有必要事項後再寄回。
2 繳納學費 請於各報名期間所定的學費繳納期限內,依希望的繳納方法(次數)繳納學費。
3 在留期間更新或變更、
在留資格認定
學費繳納後,本校即會寄發入學許可書。
*居住於日本國內者*
  • 若於就讀本校之前在留資格期滿時
    請自行(或由日本語學校)申請在留資格「留學」之變更或更新。
    申請時所需的「所屬機關等作成用」資料由本校製作完成後,於1月中旬郵寄。
    此外,申請時需要日本語學校最新之證明書(成績、出席證明書等)
  • 若在留資格「留學」於就讀本校之前尚未期滿
    入學後若需要更新時,亦可由學校代為申請。
*居住於日本國外者*
本校會以錄取者代理人身分向入境管理局申請辦理在留資格認定證的交付手續。(預定於12月申請)
本校收到在留資格認定證明書後,與入學許可書一同郵寄給錄取者。請錄取者攜帶在留資格認定證明書及護照至母國日本大使館或領事館,申請留學簽證。
4 入學前學習計畫須知 目的為在入學前展開基礎學習。
5 入學前須知 將會郵寄入學儀式相關信息、廚師服及教科書、菜刀教材組等購買方法之詳細說明資料。(約為2月上旬)

放棄入學

報名後如因諸般事由欲放棄入學,請依照下述步驟進行相關手續。

  • 手續申辦方法

    ① 請聯絡辻調集團入學事務室。 
    ☎0120-24-2418

    ② 由本校寄發「入學放棄書」。

    ③ 請填寫②之必要事項並蓋章後,在期限內連同錄取通知一併寄回下列地址。

    【寄回地址】 〒545-0053 
    大阪市阿倍野区松崎町3-16-11 
    辻調グループ 入学事務室宛

    【截止日期】 2020年3月16日(週一) 
    ※最後一天於下午5點截止受理

  • 關於退還學費

    ·繳納金額中的入學金(25萬日圓)恕不予退費。

    ·於規定期限內完成申辦手續後,除了入學金以外的費用皆可退還。
    ※入學前因居留資格「留學」不被認可而放棄入學時,將退還包含入學金在內的金額。(但不包含入學檢定費)