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 イカを使った炒めもので、葱や唐辛子などが加えられているが、甘く仕上がている。 | |
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 11月24日に Baan Khanithaで食べたものと同じようにパン粉の衣をまぶしてあるが、肉質はよりしまっている。ナムチムは、プリックナムプラーに砂糖を加えて甘く仕上げている。個人的な好みとしては、甘さは控えた方が良いと思う。 | |
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 四角に折り重ねたオムレツで、中に2豚挽き肉と玉ねぎ、トマト、葱などの炒め合わせたものが詰められている。上にケチャップがかかっていたが、これはどうだろう．．．？ 私には、少し辛味のきいたチリソースの方が合うように思える。 | |
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 パカナーとい野菜を小粒のにんにくと炒め合わせ、オイスターソースで味付けただけの料理だが、これが実にうまい。レストランを出る時に気づいたのだが、壁にこんなポスターが張ってあり、各国の数々のサンプルも展示されていた。  | |
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