|作り方|
京
都は上賀茂神社の前を流れる御手洗川に、楢(なら)の木がそよぐ風景が目に浮かんできます。
滑らかな葉の様子を、葛生地にて表わし、表面には白小豆を散らして水無月風に仕上げました。
金澤 賢吾