 | | 店の住所がそのまま食堂名になっている。ベトナムでは店名に番地の番号をそのままつけただけのものや、住所をそのままつけたりする事が多いらしい。この食堂は車やバイクの激しい通りの交差点に面しているため、排ガスの匂いが強いのでなるべく店の奥に入り込んで食事をする事をすすめる。 地元では有名な蟹料理の専門店で、旨くて安いためか客の入りが絶えない。料理を取りしきっているのは50代のオバサンで、この店のオーナーらしい。それにサーヴィスの女の子が2人と、サーヴィス兼調理補助の男の子が2人いるだけ。店の中にクーラーがないので、料理は店の入口で作っている。客席はテーブルが4つで約20席。それに2階には予約席で同じくらいの席数があるらしい。 メニューはベトナム語の下に英語と仏語が書かれているので分かりやすいが、必ずしも自分で想像しているものと同じものが出てくるかは、料理が運ばれてくるまでわからない。 |
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