クロイターブロートヘン
Krauterbrotchen
|作り方 |
ポイント
成形してプレートにピアノの鍵盤のように並べます。この時にあまり狭く並べすぎると膨らみが悪くなるので焼き上がりが硬くなってしまいます。生地は発酵して膨らむので考えてのせましょう。
食べ方
