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ジャンルから探す ＞ 西洋料理 ＞ イタリア料理 全87件 << 前へ [ 1 ] [ 2 ] [ 3 ] [ 4 ] [ 5 ] [ 6 ] [ 7 ] [ 8 ] [ 9 ] 次へ >> 21.カポナータ（イタリア料理） 家庭で簡単！夏にぴったり、甘酸っぱいなす料理。...... 22.バーニャ・カウダ（イタリア料理） にんにく、アンチョビー、オリーブ油で作ったソースを野菜につけて食べる、イタ リア北部ピエモンテ州を...... 23.カジキのコンフィ（イタリア料理） カジキなど淡白な魚は加熱すると、どうしてもパサついてしまいませんか？ そんな時は、今回紹介する『コ...... 24.トマトソース（イタリア料理） 旨みの強いホールトマトを煮込んだ定番ソース。そのままでも良し、色々な食材と組み合わせても良し、ソー...... 25.トマトソースのスパゲッティ（イタリア料理） パスタのベーシック、トマトの旨みを最大限に味わえるシンプルな一皿です。冷めないうちに口一杯頬張って...... 26.なすのグラタン、ナポリ風（イタリア料理） カンパーニャ州など南イタリアの料理、なすとトマト･ソース、モッツアレッラ･チーズ、バジリコの相性抜群...... 27.桜海老、グリンピース、竹の子のフリット（イタリア料理） 静岡県の駿河湾では、春と秋に生の桜海老が水揚げされます。日本ではかき揚げが定番ですが、今回は手に入...... 28.ガルファニャーナのスペルト小麦のスープ（イタリア料理） ガルファニャーナとはトスカーナの北部の地名。スペルト小麦と、白いんげん豆が名物です。トスカーナ人は...... 29.プーリア風タラッリ（イタリア料理） サクサクとした食感で、一度食べだすと止まらない、プーリアの伝統的な固焼きパン。...... 30.プーリア風フォカッチャ（イタリア料理） 生地の中にじゃがいもが入ったフォカッチャ。モチモチとした食感と、じゃがいもの甘みがたまりません。...... << 前へ [ 1 ] [ 2 ] [ 3 ] [ 4 ] [ 5 ] [ 6 ] [ 7 ] [ 8 ] [ 9 ] 次へ >> このページのTOPへ↑

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