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日本料理TOPへにほんの四季便り コラム一覧へ
連載コラム にほんの四季便り
春夏秋冬がはっきりした日本では、四季折々の風物詩のなかにも季節のうつろいを感じとることができます。
このコラムでは、日本の四季に関連のある言葉と料理をご紹介し、季節を表すことばの美しさ、奥深さに、改めて目を向けてみたいと思います。
七夕
七夕
 五節句の一つである「七夕」は、普通の漢字の読み方からすると「たなばた」とは読めない。
ただいま改訂中


このコラムのレシピ

コラム担当

レシピ そうめん

タイ語の話せる日カレのおとうちゃん
人物 小谷 良孝
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