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料理概要 レシピ

瓶詰め

材料
黒豆蜜煮


材料

調理器具


材料

作り方

1. 黒豆蜜煮を準備する。
黒豆蜜煮

2. 蓋と本体を、3〜5分煮沸する。

3. 水分をしっかり取り除いて乾燥させた瓶に、黒豆蜜煮とシロップを入れる。

4. 沸騰した湯につけ、瓶の口いっぱいまでシロップを入れる。

5. 黒豆蜜煮とシロップが温まってくれば、写真のように液体が盛り上がってくる。

6. 蓋をおく。

7. 軽くしめる。

8. 湯から取り出し、蓋を一気にしめる。

9. 冷ます。

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