|
|
 |
 |
|
|
 |
|
 |
|
|
|
| 約400g分 |
|
| 米 |
|
1カップ |
|
| 玉ねぎのみじん切り |
|
25g |
|
| チキンブイヨン |
|
1.5カップ |
|
| バター |
|
25g |
|
| 塩、こしょう |
|
|
|
|
|
|
|
 |
|
|
|
|
オーブンで作る場合
|
|
|
| 2. |
別鍋にバターを熱し、玉ねぎを加えて弱火で炒める。
|
|
|
|
| 3. |
米を加え、かき混ぜながら米が温まるまで炒める。
|
|
|
|
| 5. |
強火にして沸騰させる。蓋をして１８０℃のオーブンに入れ、約２０分間火を通す。
|
|
|
|
| 6. |
オーブンから取り出し、かき混ぜて２〜３分間蒸らす。
|
|
火が通ったかどうかの確認は、写真のように中央に穴を開け、鍋の底に水分が残っていないか確認した後、少量食べてみます。
|
|
炊飯器で作る場合
|
|
|
| 7. |
鍋にバターを熱し、玉ねぎを加えて弱火で炒める。
|
|
|
|
| 8. |
炊飯器に米、チキンブイヨン、7の玉ねぎを炒めたバターごと加え、塩、こしょうする。
|
|
|
|
|
|
 
| |
