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鶏雑炊 手羽先をたっぷり使い、鶏のうま味が凝縮しただし汁で仕上げた雑炊です。 菅谷　美智子 SUGAYA MICHIKO ■味に変化をつける場合 塩、薄口しょうゆを使い、あっさりと味つけしています。お好みで、仕上げにおろし生姜、柚子の皮、ポン酢を入れてお召し上がりください。 このページのTOPへ↑

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