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鯖そぼろちらし寿司
鯖の缶詰を使った、お手軽なちらし寿司の作り方をご紹介します。
西尾 和也
NISHIO KAZUYA
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アドバイス
京丹後地方の家庭でよく食べられる、鯖そぼろの入ったちらし寿司です。 今回は木箱に盛り込み、へらで切って取り分けました。すし飯とそぼろの層がいきるように盛り付けましょう。
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