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サブレ生地 もろく、サクサクとしたの焼き上がりがこの生地の特徴です。お菓子の土台に使われたり、小さく焼くとクッキーとしても楽しめます。 ■取り扱い 水分が少ないためつながりも弱く、使用するときは割れやすいので気をつけて下さい。 でき上がりの生地は冷凍庫で約２週間位保存出来ます。使う前日に冷蔵解凍して使いましょう。 このページのTOPへ↑

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