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かりんとう饅頭
カリッとした食感が特徴のお饅頭です。
和菓子教授
立嶋 穣
TATESHIMA MINORU
和菓子助教授
齊藤 聡子
SAITO SATOKO
和菓子助教授
上元 純一
KAMIMOTO JUNICHI
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揚げる時のポイント
低温でじっくり揚げると、水分が抜けてカリカリの食感になります。
利久まんじゅう
利久まんじゅう
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