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| １人 |
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| シェリー |
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１／２ |
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| ドライ・ヴェルモット |
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１／２ |
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| オレンジ・ビタース |
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１ダッシュ（３〜４滴） |
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| 氷 |
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適量 |
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| カクテルグラス |
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1コ |
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| ミキシンググラス |
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1コ |
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| バー・スプーン |
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1本 |
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| ストレナー（ミキシンググラスの氷を漉す器具） |
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1コ |
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| 1. |
ミキシンググラスに氷と材料を入れ、混ぜあわせ、ストレナーを使って液体だけカクテルグラスに注ぎます。
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分数による分量表示はカクテルグラスの場合に用いられ、全体量90mlで計算されます。ただし、単に１／２量にするのではなく、氷の溶ける分量を計算するのがプロのバーテンダーです。
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