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トマトソース 約500ｍｌ トマト(缶詰) 800ｇ にんにく(みじん切り) 1/2片 たまねぎ 100ｇ バジル 1枝 オリーブ油 適量 鍋 木ベラ 包丁 まな板 ゴムベラ 1. トマトの缶詰の下処理をする。 トマト（缶詰）の下処理 2. にんにく、玉ねぎを入れて火にかけ、しんなりするまで炒める。 にんにくは焦げやすいので油と一緒になべに入れてから火をつけて炒めます。 3. 1のトマト、バジリコを入れ沸騰すれば、弱火で約20分煮込みます。 4. 約2/3量になれば火を止めて塩、こしょうで味を調える。 このページのTOPへ↑

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