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フォカッチャ風ホットサンド（ささみのカレー風味） 3個分 フォカッチャ（7×18cmのもの） 3枚 ささみ 100g トマト（半分に切って薄切りにしたもの） 9枚 チェーダーチーズ 3枚 マヨネーズ 50g カレー粉 2g 塩 適量 こしょう 適量 1. ささみの筋を取る。 2. ささみを沸騰している湯に入れてゆで、中心まで火を通す。 3. ささみを細かくほぐす。 4. マヨネーズ、カレー粉、塩、こしょうで味付けをする。 5. フォカッチャに4のささみをを3等分にしてのせ、スライスしたトマトとチェダーチーズをサンドする。 6. パニーニメーカーにはさみ200℃で2〜3分焼いて焼き目をつける。 このページのTOPへ↑

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