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ピーマンのサラダ 赤ピーマン（大） 黄ピーマン（大） 緑ピーマン（大） フレンチドレッシング 塩、こしょう 包丁 ボウル ゴムベラ 皮むき器 1. ピーマンの皮をむく。 生のまま食べるので、皮をむいた方が食べやすくなります。 2. ピーマンを半分に切り、へたと種を取る。 3. ピーマンの厚みを半分にする。 4. 繊維に沿ってせん切りにする。 5. ここでは色の違う3種類のピーマンを準備した。 6. ボウルに3種類のピーマンを入れ、フレンチドレッシングであえて、塩、こしょうで味を調える。 ピーマンは色のバランスを見ながら、分量を調整してください。3種類くらい使うと見た目もきれいですが、1種類でもOKです。 フレンチドレッシング このページのTOPへ↑

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