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ジャンルから探す ＞ 中国料理 ＞ 広東料理 全29件 << 前へ [ 1 ] [ 2 ] [ 3 ] 次へ >> 1.干し肉とトックの香り炒め（広東料理） 手間ひまかけて作った干し肉は、味も香りも干していることにより濃厚になります。 干し肉は噛むほどに旨...... 2.エビのマヨネーズ炒め（広東料理） エビマヨには爽やかな龍井茶との組み合わせが、ナッツの香ばしさともぴったりです。 この料理がもてはや...... 3.酢豚（広東料理） 口に含んだ時にトロッとした甘酢ソース、カリッと揚がった豚肉、じゅわ〜ととびでる肉汁が「酢豚」の美味...... 4.エビの揚げにんにく風味（広東料理） 香ばしく揚げた殻つきのエビを、風味豊かで少し辛いたっぷりの金沙粉に絡ませた料理です。金色の砂のよう...... 5.ワタリガニと春雨の土鍋煮込みXO風味（広東料理） まず、香ばしくおいしいワタリガニを味わってください。その後に食べる、XO醤とカニの旨みをたっぷり吸...... 6.牛肉と中国風きしめんの炒め（広東料理） ひとつのお皿の中に、赤、黄、緑の彩り。すぐに食べたくなるような醤油の香ばしさで、五感をくすぐる料理...... 7.あんかけチャーハン（広東料理） 炒飯と聞いてどんな炒飯を想像しますか？五目炒飯？エビ炒飯？色々な炒飯がありますね。今回はたくさんあ...... 8.地鶏の紹興酒鍋（広東料理） 今から10年ほど前、香港の友人に鍋屋に連れて行ってもらい、初めて食べたのがこの鍋でした。それから毎...... 9.タイの中国風サラダ（広東料理） 魚を生で食べる習慣のほとんどない中国において、生の魚の料理といえば定番中の定番がこの鳳城滑魚片です...... 10.海鮮焼きそば（広東料理） 焼きそばといえばソース焼きそばや、肉や野菜などを混ぜ込んだしょうゆ味の焼きそばなどありますが、あん...... << 前へ [ 1 ] [ 2 ] [ 3 ] 次へ >> このページのTOPへ↑

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