コラム＆レシピTOP 西洋料理 日本料理 中国料理 世界の料理 洋菓子 和菓子 パンとドリンク 日欧食べ物だより こだわりレシピ検索

蒸しぱん 蒸したてのフワフワの食感は格別です！ 和菓子教授 立嶋　穣 TATESHIMA MINORU 和菓子助教授 齊藤 聡子 SAITO SATOKO 和菓子助教授 上元 純一 KAMIMOTO JUNICHI ■強い蒸気で蒸しましょう。 強い蒸気で蒸すことで、表面に亀裂が入るほどよくふくらみ、フワフワの食感になります。 このページのTOPへ↑

Copyrights © The TSUJI Group. All Rights Reserved.