|
|
 |
 |
|
| いちごにキャラメルの風味をつけながら軽く煮てから、お酒をふりかけてフランベ（アルコール分を飛ば）した温かいデザートです。香草の香りとほろ苦さが特徴。そのまま食べてもおいしいのですが、あつあつを冷たいアイスクリームに添えると、あったか〜つめた〜いデザートに早変わり！
|
■他のフルーツでも
いちご以外のフルーツでも挑戦してみましょう。例えば、バナナ！いつも店頭に並んでいるのでおすすめです。後は、さくらんぼ、パイナップルなどでも美味しいですよ。
|
■キルシュ酒とは
キルシュ酒はさくらんぼから作るブランデーで、いちごとの相性は抜群です。
|
|
|
|
|
