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オリーブのマフィン

マフィンのバターの代わりにオリーブ油やヨーグルトを使って軽く仕上げてみました。甘みのある生地の中に散りばめた塩味のアクセントは、お茶うけにもワインのお供にもぴったりです。

	辻調グループ校　西洋料理教授
	此上潤
	KONOGAMI JUN

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