
1年の通信講座が終わればすべて終了?
いいえ、辻調グループ校の通信教育講座は、ひと味違います。
仲間とのつながりや料理の世界を拡げる旅行、セミナー、イベントなどがいっぱいです。
また、修了生には「辻調グループ校コンピトゥム(辻調グループ校同窓会)」への入会資格が与えられます。
のように辻調グループ校は、通信の枠を超えた様々な活動の場を提供しています。
イベント過去には、辻調グループフランス校での短期研修旅行を実施。食の都フランス・リヨンのシャトーで本場フランスの風土・食材・技術・歴史に触れることができました。
また、香港への中国料理研修旅行や京都への日本料理食べ歩き旅行では、普段なかなか行くことができない名店の料理を堪能。先生も同行しているので、おいしいだけでなく料理の知識も確実に身につきます。また、修了生対象講実習会では、和菓子やウィーン菓子、あるいはそのときどきにテーマを設けて講習会を開催。幅広い内容のイベントを開催して、修了生同士のコミュニケーションや、修了生と辻調グループ校とのつながりを大切に育んでいきます。
|
修了生対象講実習会 |
|
フランス校 短期研修旅行 |
|
日本料理 京都食べ歩き旅行 |
|
フランス校 短期研修旅行 |
通信教育講座修了後には、「辻調グループ校・コンピトゥム(辻調グループ校同窓会)」に入会できます。「コンピトゥム」では、西洋料理、日本料理、中国料理、製菓、製パン、サーヴィス、料理教室などの各界で活躍する卒業生に対して辻調の理念『生涯教育』を実践しています。調理・製菓を主にした講習会や研修会、国内外の研修旅行。開業独立支援サーヴィス。飲食業界、レストラン情報、海外からの卒業生情報をWEBを通じて発信しています。毎年9月には会報誌が発行されます。
|
|