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| 10個分 |
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| こなし生地 |
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小豆色 |
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100g |
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黄色 |
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250g |
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白色 |
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120g |
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| 中餡 |
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小豆こし餡 |
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200g |
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| 副材料 |
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食用色素（黄色） |
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片栗粉 |
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| 11. |
7のようにのばし、3等分に切って9のようにする。
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| 13. |
再び生地を重ね、麺棒でのばす。32cm×26cm
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| 14. |
小豆色の部分を1/2に切り、粉気を拭き取る。
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| 16. |
白のこなし生地を長さ32cm.幅5cmにのばす。
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| 17. |
のばした生地の端と黄色の生地の端を合わせる。
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| 19. |
長さ12cm幅4cmにして手で整え、30分くらい冷蔵庫で寝かせる。
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| 21. |
両端を落として、11cmの長さに切りそろえる。
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| 23. |
ひっくり返して黄色い部分を手前にしておく。
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| 24. |
ひとつ20gに丸めた小豆こし餡の餡玉をおく。
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小豆こし餡
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