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秋衣

吉野のイメージから、葛を使った葛焼き生地を、こなし生地で巻いたお菓子にしました。黄色や赤色を使って、紅葉の雰囲気を演出し、氷餅で、ひんやりとした秋風を表現しています。

	辻調グループ校和菓子教授
	加納みどり
	KANOU MIDORI

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茶の山

恋模様

松の橋立て

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