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五味子茶（オミジャチャ） 鮮やかな赤色が見た目にも美しく、爽やかな酸味と豊富なビタミンのドリンク。 辻調グループ校 フランス料理担当 三浦 和也 MIURA KAZUYA ■五味子とは 五味子とチョウセンゴミシの熟した実を乾燥させた薬です。名前の由来は五つの味（甘・苦・塩・辛・酸）が含まれると言われることから。疲労回復と喉に良いです。漢方薬局や韓国食材店で購入できます。 このページのTOPへ↑

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