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料理概要 レシピ

ほととぎす

外郎生地を使って初夏らしい涼しさを意識しました。
レシピはこちら

辻調グループ校 和菓子教授
仲 實
NAKA MINORU
ワンポイント

生地を扱う際、シロップは控えめにしましょう。
仲先生のお菓子紹介

刈穂

若菜摘

村雨の霧

田子の浦

冬の山

花の色

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