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サバラン 美食家で有名なブリヤ･サヴァランの名前がついた、イースト生地のお菓子です。たっぷりとシロップをしみ込ませて食べます。お酒を沢山使うことの多いこのお菓子を、オレンジジュースなどを加えさわやかに仕上げてみました。 辻調グループ校 洋菓子助教授 小林　直子 KOBAYASHI NAOKO このページのTOPへ↑

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