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料理概要 レシピ

かぼちゃのプリン

かぼちゃで作る、しっかり固さのあるプリンです。
レシピはこちら

辻調グループ校 洋菓子助教授
小林 直子
KOBAYASHI NAOKO
ワンポイント

甘味の少ないかぼちゃの場合は砂糖の量を調節して下さい。型は、オーブンで使用できるものならガラス製、陶器などでも出来ます。
プリン

カスタードプリン

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