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ケック・オ・シトロン
今回は爽やかなレモン味のバターケーキです! きめが細かく、ソフトな食感が特徴のフラワーバッター法という方法で作成します。仕上げもひと手間加えていますので、時間のある時に是非作ってみてください!
辻調グループ 洋菓子担当
井上 美穂
INOUE MIHO
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