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栗かのこ

栗の甘露煮がたくさんあったら、ひと工夫でかわいらしいお菓子が出来ます。

	辻調グループ校和菓子教授
	加納みどり
	KANOU MIDORI

	和菓子教授
	立嶋　穣
	TATESHIMA MINORU

■栗のシロップ

栗甘露煮の表面についたシロップは、しっかり切っておかないと、あんからはがれやすくなってしまいます。

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