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マッシュルームの詰め物 南仏の家庭でよく作られる料理です。ここでは、みずみずしく肉厚のジャンボマッシュルームを使って作りました。にんにくのきいた肉汁がマッシュルームにしみ込んで、ジューシーに仕上ります。 辻調グループ校 西洋料理担当 飯田 ゆうき IIDA YUKI このページのTOPへ↑

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